Ramadan - från bordet

Första dagen flög förbi snabbt. Hann knappt märka tiden. Något trött är jag men egentligen inte på grund av fastan utan att jag sov lite för lite. Ska försöka kanske sova lite under dagen imorgon (om jag hinner).

Här i alla fall vad vår middag bestod av. Vi har det rätt enkelt i vår familj. Vi vill inte lägga massa tid och energi på matlagning utan gör det så enkelt för oss som möjligt.

Så bryta fastan var det enligt profetens (saw) Sunnah (tradition) med mjölk och dadlar. För mig blev det dadlar och vatten dock. Tål inte mjölk så mycket.

Sedan var det dags för mat och då var det något som är ett absolut måste i vårt hem under Ramadan och det är Harira. En marockansk soppa som tror man säkert har kunnat hitta i nästan varje marockansk hem idag. Det finns olika sätt att göra den på. Varje familj har sin egen Harira. Det som är det bästa med Harira att den mättar verkligen. Man kan göra det med både kött och utan. Jag personligen föredrar med kött så det var just med kött jag gjorde idag. En liten talrik Harira och du känner dig mätt.

Vid sidan om hade vi lite sallad och bröd. Toppen middag och helt enligt min smak. Jag vill inte ha massa maträtter, man orkar inte äta de ändå och jag vill inte ha tungt mat. Man ska ju trots allt känna bra i magen efter en hel dag fastan.

Lämna gärna kommentarer på era Ramadan mattips. Alltid kul att veta vad andra äter under Ramadan.

Marrakech - Al Koutoubia

Skrivet den 27/6-07

Nära Jemaa el Fna finns det den stora moskén som heter Koutoubiamoské som börjades bygga 1147 och var då en av de största i muslimska värden. Nu är det först moské i Mecka som är den största och efter den kommer moskén i Casablanca.

Koutoubiamoské är väldig gammal och det kan man se på dens byggnad. Den är väldig fin inuti av det jag såg. Det är ju nämligen så att man inte bör promenera runt i moské för att titta på den utan om man kommer in till moské så ska det vara endast för bön eller sitta och läsa Koranen. Koutoubiamoskén är nog av de få och för mig den enda där män ber tillsammans med kvinnor. De ber inte helt och hållet tillsammans men det finns ingen speciell, avskild plats för kvinnor. Utan första tre ingångarna till bönsalen och den sista används av kvinnorna. Så det blir att kvinnorna står bakom män utan något staket eller vägg emellan. Det är inte så ofta det är på det sättet. Oftast så väljer man bygga speciellt plats för kvinnorna men jag kan tänka mig att det är så i denna moské just för att den är så gammal och det är ju inget fel på att kvinnor står bakom män.

Moskéns minaret är stadens högsta byggnad och den syns som ett landmärke på flera kilometers avstånd. Jag har även sett att på souk i Jemaa el Fna man kan köpa dens minaret som souvenir. Dens moské minaret fick stå även som modell för stora moskén i Rabat (Hassantornet) och även i Sevilla (Giralda). Bakom moskén finns det en jättefin trädgård men rosor och fontän där man kan promenera genom parken eller sitta någonstans och koppla av.

Bredvid moskén, finns det ett vitt hus och min man förklarade att det har människor byggt upp för helgon. Man kan se sådana här och där i Marocko. Även om det är förbjudet inom islam att dyrka helgon (och allt annat vid sidan om Gud) så gör människor här det ganska mycket. Något jag blev också förvånad över att det finns till och med vallfärd i Marocko. Pilgrimer kommer just till sådana ställen och ber och gör andra saker i hoppning att få rikedom och bättre hälsa. Inom islam är det kallas det för shirk (då man dyrkar något/någon annan vid sidan om Allah) och är det största syndet man kan begå som muslim.

Marrakech - Jemaa el Fna

Skrivet den 27/6-07

Vi åkte till den centrala Marrakech för att utforska staden. Mittpunkten av Marrakech är en stor marknadsplats som heter Jemaa el Fna. Där kan man se allt möjligt. Här var nog första gången jag såg mycket turister i Marocko, vilket jag har inte gjort så mycket tidigare, varken nu eller första gången. Jag vet inte varför men på något sätt så glömmer jag att jag själv är lika mycket turist som dem. Kanske är de för att jag är för det mesta bland marockaner, kanske för att jag inte befinner mig på de hotell och turistorterna och kanske är det för att jag har slöja på mig och många till och med tror att jag är marockan.

Hur som helst så var där många turister. Även för vår son var det inte så märkvärdig att vara blond för att det var så många andra blonda människor. Annars brukar han få mycket ögonen på sig.

Jemaa el Fna öppnar sig som en stor marknadsplats. Det är ganska mycket människor där alltid men speciellt mer på kvällen då alla har slutat jobba, det är inte lika varmt och man underhåller sig själv att gå ut. Det gäller också att se upp för hästar med vagn och framför allt alla mopeder för att de körs av riktigt galna människor. De ser inte förr och kör fort även bland alla gående. Så det gäller verkligen att passa sig.

Det första jag fick ögonen för där är män med apor. De sitter där med sina apor och väntar på några människor som blir intresserade av att ta en bild med dem. Vi gick fram till dessa, sonen tyckte att det var riktigt roligt och snart hade min man både sonen och en apa i handen. Vilken familj tänkte jag. Männen är ganska snabba på att placera djuret i ens hand för att när man väl ha det i handen så kan man inte stå emot att fotograferas med den och män får lite betalning för det.

Det andra djuret som satte mig lite i obehag för att jag är inte så kär i dem, är ormar. Lite här och där sitter män med olika sorts ormar. Alla är av den sorts som är giftiga men som min man förklarade för mig så tar de ut giftet och dessa ormar bits inte. Ändå så ides jag inte att gå nära dessa för att titta. Det var första gången som jag såg t ex kobran så här öppet, liggande på marken och snurra runt. Män spelar lite musik som hon dansar till. Vill man ta bild på dessa så får man egentligen betala för det. Män är ganska noga med det att ingen tar en bild gratis. När jag ville ta en gång bild på en dansade kobra så medan jag försökte zooma in så var helt plötsligt ormen borta. En av männen la på en lock och gömde ormen. Min man senare lyckades ta bild på dessa ormar så i så fall får man göra det snabbt och i smyg innan ens männen reagerar att man var framme med kameran. Om man är modig nog så kan man så klart att gå fram till dessa och få en kobra eller någon annan orm hängande runt halsen och ta bild med dem. Även här är män ganska snabba att hänga en orm runt en om man kommer nära de. Så är det så att man är rädd kanske för ormar och vill inte ha en helt plötsligt hängande runt halsen så är det bäst att håla sig på avstånd.

Förutom ormar och apor så finns det annan underhållning för människor. Lite här och där kunde man se ringar av människor. Det var för att de tittade på något. Man kunde t ex se pojkar som hoppade runt och gjorde olika akrobatiska saker, man kunde se några män som klädde sig ut till kvinnliga dansare och de dansade. Det var ganska roende. Man kunde se andra som försöker vara roliga på olika sätt. Vill man inte titta så kan man leka. Man kan t ex försöka fånga en liters kola flaska med en ring på en pinne. Svårt att förklara och säkert lika svårt att få den ringen på den där flaskan.

Henah målning är väldigt traditionell i arabiska länder och även turister har chans att få en liten henah målning på sig vart de önskar sig. På jemaa el Fna sitter kvinnor här och där som gör dessa henah målningar. Utöver det så finns det kvinnor som sitter med kortlek och andra spåsaker i beredskap att spå någon ens framtid. Något som kan vara lockande för turister. Inom islam är det förbjudet med spådomar även för skojskull men även om det är förbjudet så finns det till och med marockaner som tycker om att roa sig med att bli spådda.

I mitten av Jemaa el Fna finns det olika små restauranger med matplatser. Det påminner mer som ”Smaka på Stockholm”. När i Kungsträdgården samlas olika restauranger och man kan smaka på. Samma här men de är där permanent. Det finns allt man önskar sig. Man kan äta olika sorts delikatesser som djurens hjärna och andra konstiga kroppsdelar, något jag absolut inte tycker om och ville inte ens prova men också mer vanligare traditionella maträtter som tajine och couscous. Män som arbetar i dessa försöker med alla metoder locka människor till sig så att de kommer och äter just hos de och inte hos grannen som serverar i princip likadan mat. Min rekommendation dock skulle vara att gå och äta någonstans vi sidan om marknaden. På kanter finns det också restauranger som är bättre och mer prisvärda.

Sedan så finns det så klart stor shopping område och man kan i princip köpa allt vad man kan tänka sig. Från själva marknadsplatsen går det små gator till souk. Jag har varit i souk i Rabat och tycker att här finns det mer utbud av saker, speciellt när det gäller traditionella föremål som lockar turister. Souk i Marrakech är dock dyrare än i Rabat och även här gäller att förhandla priset.

Jemaa el Fna är endast en av den mängd områden man kan besöka i Marrakech. Det är mest centralaste men det finns mycket mer att se. Vi började med Jemaa el Fna men insha Allah vi ska besöka även andra.

Vår lägenhet

Skrivet den 26/6-07

Vi hyrde en lägenhet, som är typisk marockansk och jag äskar den. Visst är det inte samma svenska standard men det finns mycket charm i den. Gång på gång när jag går i den, börjar jag drömma om att det skulle vara så underbart att äga en sådan lägenhet och hur vi skulle kunna inreda och fixa den. Den enda nackdelen är att Marrakech ligger mer inne i landet så det är ganska lång här ifrån till havet. Så jag skulle vilja ha en sådan lägenhet men nära havet fast egentligen mer gärna ett hus.

Vår lägenhet är inte så stor. En trea någon stans i Marrakech. Låter lite roligt men det är nämligen så att jag har ingen aning om olika områdena i Marrakech så det är lite svårt för mig att avgöra vart exakt vi befinner oss men jag vet att vi inte är exakt inne i stan (alltså centrum av Marrakech) men inte heller så långt ifrån den.

När min man berättade för mig att vi ska hyra en lägenhet så blev jag glad och genast försökte föreställa mig hur den kunde se ut. I Marocko kan man nog förvänta sig allt så jag försökte inte ha för många förhoppningar om den. Så länge vi har någonstans att sova så skulle jag vara nöjd. Jag till och med var beredd på att det skulle vara en etta men hoppades på en tvåa. När jag väl såg att vi hade en trea blev jag överlycklig. Så mycket förväntade jag mig inte.

Lägenheten är ganska enkel utan någon stort lyx men som jag skrev har sin charm. Vi har ett vardagsrum i typisk marockans stil och till och med, med min favorit färger på soffan. Det andra rummet är ett litet rum som är mer matrum med tv, bord och soffa. Där placerade vi även vår son och han tycker det är hur roligt som helst att få sova i det rummet där tv är.

Vi har ingen kabel tv så det är endast två kanaler som vi kan titta på men egentligen ingen av oss bryr sig så mycket om det för att det finns så mycket annat vi kan göra än sitta hela dagarna och titta på tv. Även om jag kan erkänna att det skulle kunna vara ganska trevligt att sitta på kvällen och titta på någon film.

Det tredje rummet är sovrummet. Sedan är det ett litet kök med gasplattor. Jag är ganska vann vid gasspisar eftersom jag har växt upp med en. Här är det lite annorlunda för att först måste man öppna gasen från en grej som innehåller gas och sedan tända med tändsticka eller en tändare. Först var jag lite rädd men sedan gick det ganska bra och smidigt. Det gäller sen att inte glömma att stänga av gasen från den där grejen (kommer inte på vad det heter).

Toalett och badrum finns nog inte så mycket att säga om. Det är ganska marockanskt traditionellt. Oftast så är toalett och dusch är separata i marockanska lägenheter och det är även här. Vår toalett är inte precis den västerländska standarden. En sådan var jag hela tiden rädd för när jag var förra gången i Marocko. Den såg ut obekväm ut och jag viste inte om jag överhuvudtaget skulle kunna gå och utgöra mina behov i den. Det är typ ett håll men lite mer fixad och arrangerad håll.

Förra gången undvek jag sådana toaletter, hemma hos min mans familj så hade de byggt en ny precis som vi har i våra svenska hem utan några konstigheter. Fast redan förra gången blev jag ändå tvungen att möta min skräck och det var då vi åkte till Casablanca. Där var en sådan traditionell toalett där vi bodde och låta bli att gå på toa i två dagar skulle vara ganska svårt så det var bara rakt fram och prova. Vilket ju gick ganska bra och det är inga större konstigheter med den heller. Man kanske inte sitter bekvämt på en toastol men funkar ganska bra ändå. Så när jag såg vår toalett här (jag förväntade mig att vi skulle ha en sådan) så rykte jag bara på axlarna att det inte spelar någon roll.

Det enda saken som jag kanske saknar här är varmt vatten. Visserligen är det kokhett här. Temperaturen är ca 40 grader och även mera och egentligen så vill man inte ta en varm dusch utan kall men ändå så tycker jag om att ha åtminstone lite varmt vatten. Här får vi värma vatten i en kastrull och sedan blanda med kall. För mig så saknar jag mer att kunna få det direkt från duschen istället för att håla på att hälla på sig från en hink. Sonen tycker det är för varmt för att duscha med varmt så han med glädje tar duschen och häller på sig kallt vatten.

(Senare tillägg) Senare fixade vi varmvattenvärmare så vi kunde duscha med varmt vatten ändå fast då hade jag vant med ganska mycket vid kallt så jag duschade ändå med ganska kallt vatten. Att hantera en sådan varmvattenvärmare gick ganska bra. Det var tre fyra steg man ska komma ihåg att göra när man sätter på den och tre när man stänger av. Alltså olika knappar som man ska trycka och vrida.

Det mest underbara med vår lägenhet är att från alla våra fönster vi kan se moské. Jag har alltid sagt till min man om vi en dag kommer skaffa en lägenhet i Marocko så är av de viktigaste sakerna med den ska vara att det ska vara nära en moské. Att vi kan gå och be i den och framför allt höra adhan. Så är det med den lägenheten vi bor i nu. Vi hör adhan mycket bra och det är till och med så att det ligger flera moskéer i områden så när väl det är dags för bön så brukar vi höra tre – fyra adhan från olika moskéer. Det härligaste är att vakna för morgonbön till adhan. Den är den bästa väckarklocka enligt mig. Det låter så fint med adhan och sedan så behöver man aldrig håla reda på klockan, man bara väntar tills man hör adhan och sedan går och ber.

Marocko - Marrakech

Nu har jag varit på semester i Marocko igen och jag skrev några inlägg där och vill posta dem men fick aldrig möjlighet och tid för det så jag gör det nu istället.

Skrivet 25/6-07

Nu var det dags igen för Marocko. Jag trodde inte att vi skulle vara så snart tillbaka men det känns väldigt skönt att åka hit igen. Jag har saknat mycket det landet och när vi landade glädjen bara spreds i mig. Solen, värme och palmerna är en av minerna jag hade från Marocko. Redan när vi gick ut på kvällen för att äta något och jag såg alla människor, rörelser, små affärer med olika saker, små marockanska restauranger och kände lukten fick mig att minas hur mycket jag egentligen längtade tillbaka och hur underbart det är här.

Den här gången är vi i Marrakech. Jag hade hört mycket om denna stad och många sa att den är vacker. Vi hann aldrig besöka Marrakech förra gången och min man lovade att nästa gång kommer vi att göra det. Så blev det och till och med ännu bättre. Vi inte bara besöker denna stad, vi bor nu i denna stad.

Marrakech är väldig känd turist stad och många älskar åka hit. Jag genast tänkte på varför egentligen alla turister vill komma hit och många till och med köper hus här. Det finns ju inget hav, det är inte direkt badort och dessutom jättevarm på sommaren. Min man förklarade för mig att staden är väldigt speciellt i sitt utseende och sin historia och därför är den så känd och älskad av många.

Stadens historia är jag ganska dålig på men utseende kan jag hålla med om. Den skiljer sig mycket i utseende från andra städer som jag har sett. Framför allt hus. I andra städer är det mycket vita hus vilket kan ge ganska smutsig intryck för att vit blir ju lätt smutsigt. Här är det mer röd/sandfärgade hus och get verkligen fin touch på husen.

Om man minns alla orientaliska sagor eller till och med Disneys Aladdin så är det precis i Marrakech man kan få den känslan att man är i en sagostad. Det är precis den samma utseende på hus och även stämning. Det är nog precis samma sak som alla turister upplever när de besöker Marrakech och därför längtar alla att komma tillbaka och även ha ett hus här.

För mig är det än så länge endast tredje dag här och det är klart att jag har sett endast en liten del av staden och befinner mig bland marockaner och inte där det finns turister men jag är säker på att jag kommer bli även mer imponerad av staden när jag kommer se mer av den.